有关食品安全事故应急演练点评讲话

各位领导、同志们：

刚才，我们观摩了由XX区政府承办的2023年XX市IV级食品安全突发事故应急演练。总体来看，整个演练过程主题鲜明、情景逼真，组织有序、指挥得力，响应迅速、协同配合，处置合理、依法高效，达到了预期效果。突出体现在四个方面：

一是组织有力，准备充分。市区两级相关部门高度重视本次演练活动，尤其是XX区投入了大量的人力、物力，在场地准备、演员训练等方面做了大量工作，为演练的成功付出了艰辛努力。

二是主题突出，思路清晰。这次演练以野生蘑菇中毒为背景，在演练的剧情设置中加入了非常多的采摘食用野生蘑菇方面的食品安全知识常识，通过观摩和观看演练活动实现了科普效果。

三是依法处置，环节到位。整个演练环环紧扣，有序高效；参演人员专心投入，效果逼真。面对突发事件，各级领导决策果断，指挥到位，相关部门响应及时，行动迅速，协同配合，事故处置依法依规，符合应急预案要求。