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在考察调研产业座谈会上的讲话

  在考察调研产业座谈会上的讲话 各位发言的专家、企业家都讲得很好,都提到了目前 X “X”茶发展的困难和问题,请允许我在这里做一个梳理并提出一点我个人的建议:“X”茶,在大叶种的背景下,有它的独特韵味和优势。比如我们喝到这里的绿茶、晒青绿茶、红茶,不像 X 区域的茶那么浓烈、霸气,“X”茶的香、醇...
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在考察调研产业座谈会上的讲话
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在考察调研产业座谈会上的讲话

 

各位发言的专家、企业家都讲得很好,都提到了目前 X X”茶发展的困难和问题,请允许我在这里做一个梳理并提出一点我个人的建议:

X”茶,在大叶种的背景下,有它的独特韵味和优势。比如我们喝到这里的绿茶、晒青绿茶、红茶,不像 X 区域的茶那么浓烈、霸气,“X”茶的香、醇、独特韵味是不可比拟的,有他的特色,所以我们要差异化发展。这里的生态、地理环境、土壤,都是“X”茶地方独特品质因素,我觉得,不要去和版纳比热带气候,要比我们这里的独特优势。当然, 今天更多是来找问题的,所以 XXX”茶,我觉得有几个关键因素:

第一,品质还有更大的提升空间。

我们昨天到今天,一路喝、一路看,绿茶、红茶、包括晒青绿茶,它的品质水平和原料基础是不对等的、不匹配的, 在品质方面还有更大的提升空间。

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