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春季学期开学在即，为进一步加强抚宁区学校食品安全工作，严防严管严控学校食品安全风险，及时发现并消除食品安全风险隐患， 有效预防食源性疾病发生， 切实保障广大师生饮食安全，秦皇岛市抚宁区市场监督管理局向全区学校及广大师生作如下提示。开学在即， 这些食品安全提示很重要。
一是食品安全自查要到位，保障校餐安全。学校食 堂和校外供餐单位要结合疫情防控常态化形势，进一步 完善并落实食品安全管理制度，履行食品安全主体责任， 定期开展自查报告、落实整改制度，强化校♘食品安全 风险管理。
二是做好开学前的风险隐患排查。全面检查从业人员健康状况、加工场所环境卫生和设施设备运行情况。 落实疫情防控要求、“ 餐饮质量提升年”和“ 校♘守护行动”要求，定期对食品安全管理员和从业人员开展培训考核。
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