关于加强食品药品安全监督工作的思考

食品药品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。为进一步了解食品药品安全监督工作现状，促进食品药品安全工作，保障人民群众吃上放心食品和安全用药，最近，xx县政协社会发展工作委员会组织委员对该县食品药品安全监督工作进行了考察。政协委员通过听取该县食品药品监管局、质监局、卫生局、农业局、工商局、经贸委关于食品药品安全监管工作的情况汇报后，先后考察了该县医药公司仓库及药店、无公害蔬菜基地、啤酒厂、生猪屠宰场、超市、宾馆酒店等，调查了解该县食品药品安全工作情况，探讨加强食品药品监管的工作措施。

一、xx县食品药品安全监督管理工作取得的主要成绩

（一）食品安全工作方面

1、创新食品安全工作平台。建立了条块结合、齐抓共管的食品安全监管新机制。一是加强了食品安全的组织领导。xx年成立了xx县食品药品安全监管领导小组，各乡镇相应成立了领导小组和食品药品安全工作站，建立健全了各项工作制度。xx县政府从xx年起将食品安全工作经费列入县财政预算，保障了工作的正常运转。二是落实了食品安全区域监管责任制。xx县政府连续多年与各乡镇政府、食品安全监管职能部门签订食品药品安全工作责任状，层层落实责任，并从xx年起将各乡镇食品药品安全工作列入年度目标考核。三是建立了食品安全事故应急处理机制。出台了《xx县食品安全应急预案》、《xx县食品安全应急预案操作手册》，食品安全事故应急管理走向规范化、制度化轨道。

2、大力实施食品放心工程。一是在农产品生产环节，加快了无公害农产品基地建设和产品认证步伐。目前，该县已获得无公害农产品标识2个，建立省级无公害蔬菜基地3个，通过无公害产品认证16个，通过绿色食品认证农产品7个。二是在生产加工环节，大力抓好生猪定点屠宰工作和食品加工专项整顿。生猪定点屠宰，目前该县已通过审批设立生猪定点屠宰厂的乡镇11个，已运营的生猪定点屠宰厂5个；开展食品生产加工业专项整顿，已调查建档食品生产加工企业（点）581个，目前已有103个食品生产企业获得了生产许可证。三是在流通环节，严格把好食品经营主体准入关。坚持先证后照，按照“三个联动、五个不放过、六个必查”的原则，该县在县城超市、批发零售点设立了12315投诉点，加大对各类食品市场的监管力度，并建立和完善了食品经营者自律制度。四是在消费环节，对餐饮单位和县城学校食堂实施量化分级管理。该县严把《食品卫生许可证》、《健康合格证》发放关，加强了对餐饮单位卫生监督管理及技术培训和指导。

3、深入开展食品安全专项整治。由该县食品药品监督管理局牵头，组织开展了重大节日期间食品安全专项整治，保健食品专项整治，传统食品豆浆衣、板鸭、竹笋罐头生产加工专项整治，学校食品安全专项整治，打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治，农村食品安全专项整治工作。三年来，该县共检查食品生产、经营单位28398户次，查处食品违法行为565起，取缔无证食品经营户298起，有效地净化了食品市场。