xx区市场监督管理局2022年餐饮食品安全监管工作计划

为加强餐饮环节食品安全监督管理，根据《xx省食品安全条例》《xx市市场监督管理局办公室关于印发食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作实施方案的通知》《xx市市场监督管理局办公室关于落实餐饮质量提升行动“餐饮服务规范年”相关工作的通知》等相关文件的工作要求，结合日常工作实际，制定本工作计划。

一、工作目标

认真贯彻落实党的十九大、十九届历次全会精神和XJP总书记关于食品安全的重要指示批示精神，坚持人民至上，坚持严的主基调，全面深入排查食品安全风险隐患，解决突出问题，强化整改落实，以重点突破带动整体推进，确保我区食品安全形势稳定向好，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。

二、工作重点

（一）重点任务。

1.进一步加强餐饮经营单位疫情防控工作。针对辖区内人群容易聚集的大中型餐饮单位，定期开展疫情防控落实情况的监督检查，督促落实进店测温、扫码、戴口罩、划定“一米等候线”、聚餐报备以及建立员工和场所防疫监测档案等措施，检查是否有落实每桌就餐人员登记，如有经营使用进口冷链食品的是否有履行进货查验和索票索证制度，在“冷库通”系统及时登记溯源。（餐饮股、各市场监管所）

2.落实2022年春／秋季学校校园及周边食品安全专项检查工作。2022年春、秋季开学前后一个月，各市场监督管理所事权范围内学校（含托幼机构）食堂、校外托管机构及校园周边200米范围内食品经营单位，要求完成检查全覆盖，并及时上报2022年春／秋季学校及校园周边食品经营单位基本情况表、专项检查情况表等相关信息。（餐饮股、各市场监管所）