XX镇制止餐饮浪费专项行动实施方案

根据国家市场监管总局、省市场监管局、市市场监管局和县市场监管局关于制止餐饮浪费专项行动统一部署，2023年3月至5月，在全镇开展制止餐饮浪费专项行动，特制定实施方案如下：

一、总体要求

（一）指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的一系列重要指示批示精神，落实总局、省局决策部署，牢固树立以人民为中心的发展思想，坚持依法监管和宣传引导相结合，聚焦餐饮浪费突出问题，采取有力措施，压实主体责任，整治违法违规行为，加快建立长效机制，坚决制止餐饮浪费，为弘扬中华民族传统美德，倡导社会文明，建设节约型社会创造有利条件。

（二）工作原则

突出重点、注重实效。紧紧围绕农村婚宴、5家农家乐、XX小学及幼儿园、XX敬老院和单位食堂浪费等重点问题，通过开展专项行动，依法规范餐饮服务经营行为，将节约理念贯穿餐饮全链条，推动餐饮浪费现象明显减少。

一是压实责任。压实学校、农家乐、餐饮单位等各方面主体责任。二是标本兼治、打建结合。积极推进突出问题整治，遏制餐饮浪费势头，针对深层次问题健全完善标准规范，加大制度供给，建立健全制止餐饮浪费长效机制。三是加强宣传引导、营造氛围。通过发放、张贴宣传资料、制作横幅、微信公众号宣传、培训及进店检查等多措并举的方式宣传、引导，在XX镇范围内树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。