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牛产业发展调研报告
近年来,X县坚持把牛产业作为富民强县的支柱产业和乡村振兴主导产业,坚持适度规模养殖和分户饲养同步推进,按照“全产谋划、扩规提质、要素聚集、全链发展”的思路,以“延链、补链、强链”为重点,聚力扩规模、强龙头、建机制,促进一二三产融合发展,推进XX牛产业全链条高质量发展。
一、发展现状
经过多年发展,全县共建成标准化养牛场(小区)X家,发展养牛户X户,建成年生产X万支优质冻精生产线X条,肉牛冻配改良点X个,肉牛良种率达到X%以上,年屠宰X万头肉牛分割生产线X条、X吨排酸速冻冷藏库X座,年产X吨熟肉制品厂X个,年产X吨罐头生产线和X吨真空冷冻干燥生产线各X条,培育X食品公司、X东牛科技有限公司等龙头企业X家,开发出牛肉罐头、腊牛肉、X烧牛肉、冰鲜分割牛肉、冷冻分割牛肉、兰州牛肉拉面等产品X多种。X食品在全国开设XX牛直营店X家、加盟盒马鲜生、首航超市、天食集团连锁超市。X年,在首届“中国牛·优质牛肉”品鉴大会上,X公司选送的“XX牛”荣获“品质特别奖”和“最具风味奖”两项国家级大奖。
二、存在问题
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