冷链物流是利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备，确保冷链产品在初加工、储存、运输、 流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流。推动冷链物流高质量发展，对于统筹疫情防控和经济社会发展，推进现代流通体系建设、支撑农业农村现代化和乡村振兴，延伸产业链、提升价值链，扩大高品质市场供给，推进消费扩容升级，保障食品药品安全，更好满足人民日益增长的美好生活需要具有重要意义。为贯彻落实党中央、国务院决策部署，根据《“十四五”冷链物流发展规划》

《XX 省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五

年远景目标纲要》《XX 省“十四五”现代物流业发展规划》， 结合XX 省实际，编制本规划。

一、发展基础与面临形势

（一）发展基础。

冷链市场规模稳步增长。XX 是冷链产品生产、流通和消费大省，“十三五”以来，冷链物流市场规模不断扩大，年均增长 20%以上。2021 年，全省冷链物流市场规模超 500 亿元。生鲜农产品、低温速冻食品、医药等冷链物流市场迅速增长， 其中，生鲜农产品冷链流通规模约 2200 万吨。冷链流通效率

不断提升，果蔬、肉类（热鲜肉除外）、水产品（鲜活水产品除外）的产地低温处理率分别达到 15%、80%、55%。