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(5篇)食堂设备购置请示

食堂设备购置请示(5篇)篇1  龙泉中心学校:  根据卫生局来校检查食堂整改以及有关设施配备要求,我校食堂存在着设施设备的简陋的问题,具体要求我校做好以下一些实事:  一、将现有食堂的操作间与柴仓进行分隔,设立独立的配餐间,并添置调温、消毒设备。  二、门窗需要安装纱门,纱窗,做好防蝇、防鼠工作。 ...
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(5篇)食堂设备购置请示
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食堂设备购置请示(5篇)

篇1

  龙泉中心学校:

  根据卫生局来校检查食堂整改以及有关设施配备要求,我校食堂存在着设施设备的简陋的问题,具体要求我校做好以下一些实事:

  一、将现有食堂的操作间与柴仓进行分隔,设立独立的配餐间,并添置调温、消毒设备。

  二、门窗需要安装纱门,纱窗,做好防蝇、防鼠工作。

  三、粗加工水池要有专门的动物、植物及水产品清洗池,不可混用。

  四、做好食堂从业人员的岗前培训,并持有健康证及上岗培训证方可上岗。

  五、建立卫生管理、食品采购、人员验收等有关制度。

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