XX市2024年度粮食节约和反食品浪费工作总结

　　今年来，我市认真贯彻落实党中央国务院关于实施全面节约战略部署要求，按照《湖南省粮食节约和反食品浪费2024年工作要点》（湘发改环资〔2024〕396号）要求，积极推动粮食节约和反食品浪费工作，建立机制，联动部门，压实责任，多措并举,取得了良好成效。

　　一、建立工作机制，联动部门推进

　　市委市政府高度重视，建立了粮食节约和反食品浪费专项工作机制，出台了《XX市落实〈反食品浪费工作方案〉的责任分工方案》，将反食品浪费工作任务分解落实到各牵头部门。7月份，市发改委制定印发《XX市粮食节约和反食品浪费2024年工作要点》（娄发改资环〔2024〕292号），坚持定期调度，及时交流沟通，协调解决粮食节约和反食品浪费工作推进中的重大问题。市宣传部门出台了《“浪费可耻节约光荣”主题宣传方案》，组织各类新闻媒体通过互联网、电视、广播、报刊、广告等形式开展反食品浪费常态化宣传，累计刊发相关宣传报道约420余篇，在中央、省级各类媒体平台刊发宣传稿件120余条次，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。积极开展反食品浪费工作进餐饮经营单位、进机关、进学校、进社区等群众性活动。1月25日，市商务部门指导市餐饮行业协会举行文明餐饮倡议行动启动仪式，宣读反餐饮浪费倡议书，推动餐饮行业自律，呼吁全市餐饮行业从业者和广大市民迅速行动起来，自觉参与反食品浪费活动，杜绝舌尖上的浪费。3月12日，XX先锋实验学校开展了“反对浪费、崇尚节约”“光盘行动”主题活动，学校召开主题班会帮助学生树立“节约资源、浪费可耻”的思想观念，要求学生不做舌尖上的浪费者，传承并弘扬勤俭节约的传统美德。10月14-15日市发改委举行“放心粮油”进社区现场活动，宣讲爱粮节粮、科学贮粮，进行知识有奖问答，开展系列主题采访。10月16日市发改委在孙水公园面向广大市民开展爱粮节粮，反食品浪费宣传和宣讲，制定宣传展板、发放宣传画册、接受群众咨询、播放公益宣传片等。10月16日市机关事务管理局以世界粮食日为契机，积极开展节约粮食系列宣传进机关活动。利用机关集中办公点楼宇、食堂的电视屏滚动播放世界粮食日宣传海报及宣传视频，印制2024年公共机构反食品浪费主题宣传海报100余张分发至市直单位，营造节约粮食制止餐饮浪费机关走在前的良好氛围。

　　二、推进粮食全链条节约减损

　　（一）生产环节减损。加强机收减损的宣传与培训，累计发放相关宣传培训资料2000余份，通过多种形式宣传机收减损的重要意义和技术规范，有效提升广大农户和农机操作手的减损意识和技能水平。加大了对联合收割机的报废回收力度。通过出台一系列激励政策，鼓励老旧、低效的联合收割机进行报废更新，引导农户和农机合作社积极采用更加先进、高效的收割设备。这一举措不仅有效降低了因设备老化导致的机收损失，还促进了农机装备的更新换代，提升了整体机械化作业水平。从报废回收的实践效果来看，新设备的引入显著减少了水稻收获过程中的损失。在双峰县、新化县、涟源市等重点区域，建立了常态化的水稻机收减损监测机制，通过科学、严谨的监测统计手段，实时掌握水稻机收过程中的损失情况。经监测统计，我市水稻机收减损率已从去年的2.6%显著降低至今年的1.98%，实现了0.62个百分点的减损降幅，成功达成了减损增产的既定目标。

　　（二）储存环节减损。积极推进绿色储粮技术应用，推行低温储粮、精储细储，提升保质保鲜储存水平，成品粮仓全部安装了空调、部分储备库仓房已安装空调低温储粮；强化粮食数量监测，运用智能粮食系统，定期检测粮温粮情，及时通风降温，降低霉变、虫害风险，减少损失，2024年全市出库政策性粮食损耗率为0.01%；大力推广农户科学储粮，近年来共向农户发放储粮简易仓近5000套，大幅降低储粮损耗。