2023011875：2023年XXX区工地食堂及周边食品摊贩专项整治工作方案

XXX区工地食堂及周边食品摊贩专项整治工作方案

为进一步提高食品安全监管水平，保障XXX区广大建设者身体健康和生命安全，促进食品行业的健康发展，结合XXX区实际，进一步规范工地食堂及周边摊贩的制定，合理安排2023年工作，制定本工作方案：

一、整治目标

通过开展工地食堂及工地周边食品摊贩专项整治，治理无证食堂及无证流动食品摊贩，规范工地食堂及工地周边食品摊贩管理，形成长效治理机制，消除食品安全隐患，全面提高食品质量安全水平，保障XXX区广大建设者身体健康和生命安全。

（一）工地食堂。完成工地食堂办证率100％，监督检查覆盖率100％，食品安全责任险全覆盖。

（二）工地周边食品摊贩。划定区域、统一时间、统一公示、统一着装、统一台账、规范经营，备案率100％，监督检查覆盖率100％。

二、整治范围

XXX区所有建筑工地食堂及工地周边食品摊贩。

三、整治内容