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我国对于食品安全问题非常重视。近年来，随着我国社会经济的快速发展，人们的生活质量得到较大提升，人们越来越重视食品的质量。食品安全问题的源头主要在食品加工厂和食品原材料种植地、养殖厂等地方。目前，环境污染导致的食品安全问题较难解决。因此，本文分析了环境污染的重要来源和危害，提出相应的管控措施。
环境污染的主要来源
目前，造成我国环境污染的主要原因是水污染和土壤污染。从农业环境污染角度来看，造成食品安全问题的主要原因是重金属污染、农药污染和硝酸盐污染[1]。
水污染
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