《中共中央、国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》提出，“从规范行为习惯做起，培养良好道德品质和文明行为”。著名教育家叶圣陶先生说过：“教育是什么？往简单方面说，只有一句话，就是要养成良好的习惯”。

午餐是幼儿♘一日生活中的基本环节之一，重在培养幼儿良好饮食习惯和进餐能力，对幼儿健康成长起着重要作用。鉴于幼儿♘大班幼儿已显现出初步的责任感，结合班级幼儿实际、班级环境情况，近年来，雨山区采石幼儿♘实施班级餐点模式改革，从传统的“等待就餐” 到如今的“自主用餐”，最大限度支持、鼓励幼儿自己分餐、取餐、餐后收拾等生活技能，积累了幼儿的生活经验，有效培养幼儿自我服务的能力、自我控制的能力、自我管理时间的能力以及人际交往的能力，引导幼儿实现“自育”，为步入小学做好准备。

自主用餐是指在宽松自由的环境中，幼儿出于自身的兴趣和需要，自发主动地进行进餐活动。在大班整个午餐过程中，该♘对餐前准备、自主取餐、餐后收拾、餐后活动四个环节进行了积极探究。